Domates Kurusu
Yerli domateslerin ayıklanıp yıkandıktan sonra güneşte sergiler üzerinde bekletilir ve kuruyan domatesler öğütülerek tamamen doğal çorbalarınızda ya da yemeklerinizde kullanabileceğiniz oldukça lezzetli bir ürün olmaktadır.
Ürün hiç bir katkı maddesi içermediği gibi güneşte kurutma olduğu için besinsel özelliklerini de kaybetmemektedir.
Domates kurusu birçok yemeğin içerisinde kullanılarak yenebilen bir besindir. Kuru domatesi yemekler haricinde örneğin kahvaltı yanında da yiyebilmek de mümkündür. Örneğin kuru domatesleri biraz yumuşayana kadar haşlayıp üzerine zeytinyağı, tuz ve damak zevkinize göre istediğiniz baharatları da ekleyerek bu tarzda da yiyebilirsiniz.
Kuru domates kahvaltıların yanında direkt olarak tüketilebilmektedir. Sandviçlerin içerisinde, salata çeşitlerinde, ezmelerde tüketilebilen kuru domates kahvaltı sofralarında peynirlerin ya da kızarmış ekmeklerin yanına yakıştırılan bir üründür..