Doğal Enginar Sirkesi
Doğal Enginar Sirkesi Faydalı Bilgiler Enginar sirkesi doğal fermantasyon yoluyla elde edilir. Bu sebeple kapak açıldıktan sonra hava aldığı için tortu oluşumu, renk değişimi ve yüzeyde " sirke anası " dediğimiz şeffaf bir tabaka oluşabilir. Bu görülen durum bir bozulma belirtisi değildir. Aksine doğal sirke olduğunun birer kanıtıdır.
Tortulanma olan sirkenizi süzerek kullanımına devam edebilirsiniz. Enginar sirkesini serin, kuru, kapağı kapalı bir şekilde gün ışığı almayan bir yerde muhafaza ediniz.
Sirke süresiz bir ürün olup yıllar geçtikçe renk ve tadı değişebilmektedir.
Karaciğer yağlanmasına iyi gelir,iştah açar,demir içerği bakaımından zengindir.
vücudu kuvvetlendirir.